jueves, 12 de julio de 2012

China pretende reducir su consumo de sopa de aleta de tiburón

Buenas a todos,

Hoy traigo una buena noticia. El gobierno Chino ha proclamado que van a prohibir durante los próximos 3 años el consumo de sopa de aleta de tiburón en los banquetes oficiales para intentar de esta forma evitar que se extingan dichos animales.

Los números hablan por sí solos. WWF informa de que todos los años se cazan alrededor de 73 millones de tiburones en todo el mundo, y el 95% de las aletas de estos tiburones son consumidas en sopas en China Continental, Hong Kong y Taiwán.

Tan sólo con saber que la sopa de aleta de tiburón en los banquetes sea un símbolo de riqueza y estatus social en el país con mayor población del mundo, nos debe hacer una idea del nivel de consumo que hay.

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